halvlager_webb

Halvlager

Typ:
Kölschstil
IBU:
20
EBC:
10.5
Vol%:
5.2
Ingredienser:

Malt (Kornmalt, Vetemalt), Humle (Saaz, Amarillo), Jäst, Vatten

Kvar i lager:
1500 liter
Halvlager är en en ljus öl i tysk kölsch-stil.

Kölsch är en unik överjäst Tysk ölstil från området kring Köln. Trots att det är en ale påminner öltypen ändå mycket om en lager, men är fylligare och har vissa smaktoner som avslöjar att det ändå är en ale. Halvlager är ett relativt ljust öl, gjort på pale ale-malt, Munchener-malt och en gnutta vetemalt. Ölet har en lätt balanserad bäska och är humlad med en kombination av av Tjekisk och Nyzeeländsk humle.
Samtidigt som Halvlager är en ovanlig och spännande ölsort är det även ett lättillgänglig öl som passar utmärkt väl kyld en varm sommardag!